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雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7951
最近给培训班上课,喉咙嘶哑,秋季一来,皮肤也立马干燥起来,再加上是姨妈后的一周时间,是最适合滋补的时期,所以就把家里的食材都倒腾出来了~

用料

枸杞6粒
红枣6颗
雪燕2颗
桃胶2粒
黑花生7-8粒
桂圆6颗
牛奶200ml
清水约2碗
砀山梨1个

雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法

  1. 雪燕和桃胶泡12小时以上,因为没空做,桃胶我不止泡了12小时,但是发现泡的久更容易熬烂,砀山梨或雪梨去皮,切块

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤1
  2. 我用的小砂锅,先把桃胶和红枣加清水烧开,再转小火,熬20分钟

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤2
  3. 再放入梨块、花生、桂圆,大概8分钟后再放雪燕枸杞,不要煮太久,雪燕会融化。

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤3
  4. 我是吃的时候才加鲜牛奶的,中和一下温度。

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤4
  5. 哇,根本不需要额外再加冰糖之类的,甜度刚刚好,好甜美~

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤5
  6. 每一口都好满足,没奶茶什么事,又健康又好吃~

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤6
  7. 不加牛奶也可以~

    雪燕桃胶雪梨羹,女神的选择的做法 步骤7

小贴士

1.雪燕桃胶一定要泡12小时以上,里面杂质很多,需要有耐心清洗~
2.雪梨可以代替砀山梨的,对于体寒的人来说熟吃梨更适合
3.有空的话,可以边做别的事,边小火熬煮,要小火就可以了,燃气灶我已经开到最低档了。