桃胶在前一晚冷水泡发，我放冰箱的，泡了十几个小时。

倒掉水，一粒粒挑出杂质，清洗干净备用

银耳提前两小时冷水泡发

去掉根部，撕成小片

我用的自己烤的枣片，你可以用一般的大枣洗净，桂圆用桂圆干更甜

统统丢进清水锅

大火烧开，转小火炖一个半小时至两个小时。

放入枸杞（我的是免洗枸杞，一般枸杞用水淘干净)、冰糖，再炖15分钟即可关火。

我加了点玫瑰花，在加冰糖时加入。

好了，美美的下午茶甜品。

看下，心动吧！今年二十，明年十八！