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罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:8034
纯粹记录,第一次做,土澳很难买到白凉粉,试试用冰粉粉做

用料

罗汉果1个
菊花(胎菊)45朵
黄冰糖适量
雪梨1个
清水2500ml
冰粉粉一包40克

罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法

  1. 雪梨洗净去皮去芯切块,胎菊洗干净,罗汉果洗干净掰成小块,入锅,放适量冰糖,加入2500ml水

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤1
  2. 煮半小时

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤2
  3. 煮好过筛滤掉渣渣

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤3
  4. 过滤掉所有渣渣

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤4
  5. 整包冰粉粉40克

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤5
  6. 趁热加入一包冰粉粉,迅速搅拌均匀(大概搅拌1-2分钟)

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤6
  7. 室温放凉,我是室温放了一夜,等它定型。

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤7
  8. 3小时后凝固一大半,室温下

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤8
  9. 常温一上,放冰箱两小时

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤9
  10. 开吃,直接吃或者加点椰子水或者牛奶也棒棒滴

    罗汉果雪梨菊花膏(冰粉粉版)的做法 步骤10