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茯苓罗汉果祛湿糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7991

用料

茯苓15克
茅根15克
茨实10克
薏米10克
海底椰10克
罗汉果1个
白凉粉50克
1200克(约8碗)

茯苓罗汉果祛湿糕的做法

  1. 材料合集,材料洗净后,除罗汉果外放进电饭煲煲汤档煮一小时
    (我的电饭煲是有加压的,像高压锅水分流失少,如果是用普通电饭煲,水要适量多加一点,保证最后和白凉粉混合的水量符合白凉粉包装盒上建议的水粉比例)

    茯苓罗汉果祛湿糕的做法 步骤1
  2. 煮好后放入罗汉果焖煮十分钟,开盖晾凉

    茯苓罗汉果祛湿糕的做法 步骤2
  3. 用少许水将白凉粉化开,跟茯苓水混合均匀,煮至沸腾

    茯苓罗汉果祛湿糕的做法 步骤3
  4. 放凉2-3小时即可食用,变成果冻后没有了茯苓的药味,入口是罗汉果的清甜。

    茯苓罗汉果祛湿糕的做法 步骤4
  5. 可跟水果一起吃,也可加入椰奶、蜂蜜等一起吃。

    茯苓罗汉果祛湿糕的做法 步骤5