罗汉果菊花梨膏(白凉粉)
这个配方清热解毒、化痰止咳、清肝明目、润肠通便……非常有益健康,不足之处是属性偏凉,女孩子在经前、经期谨慎食用
用料
罗汉果 | 1个 |
菊花 | 15克 |
梨干 | 20克 |
枸杞 | 20-25克 |
海底椰 | 15克 |
白凉粉(宇峰) | 60克 |
清水 | 1.5升(1500克) |
罗汉果菊花梨膏(白凉粉)的做法
准备材料,不用管我的分量,我之后加了量
过两次水,洗一下表面的灰尘
锅内加1.5升水,水沸将所有材料(除白凉粉外)扔下去,中火煮20分钟以上,锅盖盖上,留条缝(防止溢出来)
准备白凉粉
煮的过程中可以尝一下味,不够甜可以加枸杞或梨干或罗汉果,枸杞多少与颜色深浅有关
过滤
过滤的时候压几下,还有很多水分在里面
沸腾后加白凉粉,搅拌均匀,中火半分钟后关火
倒入模具中
大概十分钟,还没凉透,这盒小的就完全凝固,还没放冰箱就吃掉了
可以直接吃,也可以加牛奶、炼乳这些,放冰箱更凉爽可口
用养生壶煲就不用过滤了?,这个是我过滤后翻渣煲的茶
只放了一半,还挺出味
小贴士
1.不喜欢罗汉果味道,可以减少,用半个或¼,梨干加量
2.黄色的罗汉果比较甜,黑色的甜中带甘,不过效果黑色的更好,黑色的入药
3.没有梨干可以用雪梨代替,一个或一个半,个人推荐贡梨,因为其他的煮出来带点酸,不在意的放哪种都可,煮的时间要延长
4.如果是肺热引起的咳嗽,这个配方是可以食用和饮用,不过罗汉果要用黑色那种,梨干加量,轻微的肺热咳嗽每天喝可以好,毕竟好几样能入药
5.菊花加多点会香点
6.药店买的枸杞没那么甜,我上网买的宁夏枸杞晒干后会黏在一起,因为糖份高
7..这种总比凉茶好??,能降火
2.黄色的罗汉果比较甜,黑色的甜中带甘,不过效果黑色的更好,黑色的入药
3.没有梨干可以用雪梨代替,一个或一个半,个人推荐贡梨,因为其他的煮出来带点酸,不在意的放哪种都可,煮的时间要延长
4.如果是肺热引起的咳嗽,这个配方是可以食用和饮用,不过罗汉果要用黑色那种,梨干加量,轻微的肺热咳嗽每天喝可以好,毕竟好几样能入药
5.菊花加多点会香点
6.药店买的枸杞没那么甜,我上网买的宁夏枸杞晒干后会黏在一起,因为糖份高
7..这种总比凉茶好??,能降火
- 上一条: 人见人爱的清咽利喉最佳品-罗汉果雪梨冻撞奶
- 下一条: 罗汉果菊花牛奶凉粉