秋梨膏(儿童版)
每个老母亲应该最害怕这个干燥的秋季，稍有不注意就咳嗽感冒 弄得全家不得安宁?正好这个时候的雪梨正适合熬个雪梨膏给宝宝们喝 补充维C 增强抵抗力 止咳化痰 清肺润肺…
用料
| 雪梨 | 8个 |
| 罗汉果 | 2个 |
| 川贝 | 3克 |
| 生姜 | 2片 |
| 冰糖 | 2块 |
秋梨膏(儿童版)的做法
所有材料准备就绪 (省略生姜)
雪梨洗净 去皮 擦丝
所有材料放入锅内 开中火慢熬……
慢慢搅拌
1⃣️大概这个样子之后调小火慢熬30分钟
2⃣️中间也是要偶尔搅拌
3⃣️30分钟后汤汁慢慢变枣红色后关火
放凉一些后准备过滤梨渣 慢慢按压出里面的精华
过滤完剩半锅而已
开始大火熬
汤汁煮开后可以中火慢慢沸腾 偶尔还是要搅拌
锅底不能沾锅 一定要隔一会搅拌一下
知道慢慢粘稠 又转大火一直搅拌
慢慢粘稠了，这个时候大概从开始洗梨到现在已经2个多小时了…
大概粘稠到这个样子就完成了 把玻璃瓶准备好 不能放凉了再倒 因为要比现在更加稠哈哈哈哈
大功告成。。心疼自己的脚?
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