15分钟手撕盐焗鸡 附手撕秘诀(防烫手
用料
鸡腿 | 4只鸡腿(costco一袋鸡腿) |
【腌料】 | |
盐焗鸡粉 | 20g |
罗汉果代糖 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
【出锅后点缀】 | |
香菜 | 3把 |
白芝麻 | 1勺 |
15分钟手撕盐焗鸡 附手撕秘诀(防烫手的做法
腌制一个小时:
1 葱2根切段
2 姜两片
3 盐焗鸡粉20g+花生油两勺+罗汉果代糖1勺 抹匀在鸡腿上放进小高压锅,设定15min高压煮肉
切碎一点小香菜
煮完换成saute,加香菜
手撕步骤:用夹子和厨房剪把肉拆下来撒上白芝麻完成
用的weee超市买的四季盐焗鸡粉