古法酸梅汤
夏天必备神饮,拒绝科技与狠活,配一配,煮一煮
用料
干山楂 | 35克 |
玫瑰茄 | 10克 |
乌梅 | 40克 |
陈皮 | 15克 |
甘草 | 2克 |
干桂花 | 1克(可不放) |
桑葚 | 8克(可不放) |
黄冰糖 | 80——150克 |
水 | 3000——4000毫升 |
古法酸梅汤的做法
除冰糖外所有材料淘洗干净,加水浸泡半小时
大火煮开,小火熬煮四十分钟,加入冰糖,放凉装袋即可
喜欢桂花香味的喝前加入
关于桑葚干多说一句,加入就是深红色,不加成品就是图中酒红色,口感上差别不大。
洛神花和玫瑰茄是同一种东西。
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