清凉解暑之酸梅汤
三伏炎热总想喝点凉的解暑,可是饮料喝起来总是不合心意,所以每到署天我们都会自己熬点酸梅汤,酸酸甜甜冰冰凉凉,喝了从上到下都那么巴适!
用料
乌梅 | 8颗 |
陈皮 | 1片 |
洛神花 | 6朵 |
干桂花 | 1捏 |
山楂 | 10片 |
甘草 | 10粒 |
冰糖 | 300克 |
水 | 5-6斤 |
清凉解暑之酸梅汤的做法
把乌梅,山楂,陈皮,洛神花装进熬中药的袋子里。(甘草我没有了)
我一次装了四袋。
我买的都很干净所以没有清洗,你介意的话可以洗干净再装袋。我是翻倍做的放了两袋,先浸泡半个小时。
半个小时以后开大火煮开,三十分钟后加入冰糖,再熬十分钟加桂花关火,冷却晾凉。
把桂花和料包分离出来,喜欢凉的冷藏一小时就可以喝了。
来吧请满饮此杯吧,其实它和烤串也很配。
小贴士
比例可以根据自己的喜好调整。
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