洛神乌梅冬瓜球
夏天解暑小食
用料
冬瓜 | |
玫瑰茄 | |
山楂干 | |
乌梅 | |
冰糖 |
洛神乌梅冬瓜球的做法
乌梅汁的制作
玫瑰茄,山楂干,乌梅3:2:1泡十五分钟,然后下锅煮30分钟,依个人口味加入适量冰糖,晾凉冬瓜去皮去瓤,用小工具挖成小球。
锅中加适量的水,下入冬瓜球煮熟。捞出冬瓜球放到酸梅汤里,
入冰箱浸泡3-4小时即可
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冬瓜 | |
玫瑰茄 | |
山楂干 | |
乌梅 | |
冰糖 |
乌梅汁的制作
玫瑰茄,山楂干,乌梅3:2:1泡十五分钟,然后下锅煮30分钟,依个人口味加入适量冰糖,晾凉
冬瓜去皮去瓤,用小工具挖成小球。
锅中加适量的水,下入冬瓜球煮熟。
捞出冬瓜球放到酸梅汤里,
入冰箱浸泡3-4小时即可