酸梅汤
用料
| 乌梅 | 25克 |
| 乌枣 | 25克 |
| 山楂 | 30克 |
| 甘草 | 3克 |
| 陈皮 | 5克 |
| 干桂花 | 少许 |
| 黄冰糖 | 100克 |
| 纯净水 | 3升 |
酸梅汤的做法
备好乌梅、乌枣、山楂、陈皮、甘草
备好桂花和黄冰糖
把第1步准备的材料用1.5升纯净水浸泡半个钟后，把食材和水放入锅中，大火烧开后转小火熬20分钟。20分钟后把煮出来的酸梅汤滤出，把食材留在锅中，再加入1.5升纯净水，再次大火烧开后，调小火熬20分钟
20分钟后把食材捞出丢弃，将第1次熬煮的汤汁倒入锅中，加入冰糖,小火煮至冰糖溶解后关火，将汤汁用滤网滤出碗中即可
成品图
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