酸梅汤
夏天到了☀天气那么热,来一杯自制加冰块的酸梅汤真爽口?健康又美味!
用料
乌梅 | 65克 |
山楂 | 75克 |
陈皮 | 8克 |
洛神花 | 10朵 |
甘草 | 5克 |
清水 | 3000毫升 |
黄冰糖 | 250克 |
桂花 | 20克 |
酸梅汤的做法
备好所有材料
黄冰糖关火前5分钟倒入
桂花最后一步关火再倒入
其它所有材料倒入锅中
清水冲洗一下
倒入篮中去掉清洗的水
再次倒入锅中先加1000毫升水
盖上盖子侵泡30分钟
30分钟到打开盖子搅拌均匀
换个大锅再次加清水2000毫升大火煮开
大火煮开水后转小火煮30分钟
煮25分钟后将250克黄冰糖倒入
30分钟到,倒入桂花
用网筛去渣
所有渣分出来
酸梅汤倒入养生壶内加点干桂花就ok啦
小贴士
乌枣可以不用下哦,味道有点重
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