茶树菇排骨汤
在寒冬里喝上一口茶树菇排骨汤,很满足…
茶树菇是一种茶树枯枝上生长的食用菌,营养丰富,味道香浓,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。
茶树菇是一种茶树枯枝上生长的食用菌,营养丰富,味道香浓,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。
用料
茶树菇 | 100克 |
排骨 | 500克 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
茶树菇排骨汤的做法
锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫
煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用
茶树菇和红枣用水浸泡清洗灰尘
洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅,同时放入枸杞,生姜一小块
加入山泉水至八分满,盖上盖子,放入炖锅炖两个小时,中途不要打开来看
两个小时后打开,加适量盐调味,营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了!
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