番茄乌梅
用料
番茄 | 适量 |
乌梅 | 适量 |
酸梅酱 | 两汤勺 |
白糖 | 适量 |
番茄乌梅的做法
番茄洗净去蒂,然后斜切一刀或者纵切一刀,不要切断
乌梅泡下开水,超市卖的只有干的乌梅,所以得泡软比较好切,泡的水也不用浪费,等下把酸梅酱加进来
都准备好了就开始把乌梅夹进番茄里
最后一步就是,泡乌梅的水加酸梅酱加白糖,搅拌均匀,不用等糖化了就可以把酱汁淋在番茄乌梅上了
小贴士
一颗乌梅大概可以夹5~6个番茄,大家根据番茄多少自己调整,乌梅不要切太大片哦,不好夹,我试过了,酸梅酱有点咸,一次不要加太多,根据番茄的量!最后就可以开吃啦!不要放太久,刚做好的口感最佳!
- 上一条: 乌梅海棠果山楂汤(夏日解暑)
- 下一条: 番茄乌梅