松子虾皮
松子即松仁,含有不饱和脂肪酸,对身体有益,虾皮,富含高蛋白和钙,亦有益身体健康。将两者合二为一,既好吃又营养,搭配茶饮、小酒都很不错。
用料
松子 | 50克 |
虾皮 | 100克 |
盐 | 1克 |
白酱油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
小葱末 | 少许 |
松子虾皮的做法
准备好松仁
准备好虾皮
准备好调味料
锅子加热,倒入松仁,最小火慢慢炒,千万注意火候不要炒焦
待松仁炒香加入虾皮继续翻炒
加入盐、沿锅壁加入酱油,继续不停翻炒,加入少许糖翻炒均匀
最后撒上细葱末翻炒均匀后盛出
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