松仁玉米
孩子昨天就想吃松仁玉米,我还把仅剩的一根生玉米提前煮熟了才做的,松子仁我是后放的,还能最开始炒,每个人的做法不一样吧,只要开心就好!
用料
松子仁 | 30克 |
熟玉米粒 | 100克 |
胡萝卜 | 30克 |
黄瓜 | 30克 |
风干肠(火腿肠) | 15克 |
青笋 | 30克 |
盐 | 1克 |
白糖 | 5克 |
水淀粉 | 1小勺 |
松仁玉米的做法
玉米和松子仁以外,全部洗干净切小丁。
玉米粒,胡萝卜,青笋,黄瓜放入锅中水开焯2分钟。
焯好后放碗里,过一遍凉水,捞出,备用。
锅中倒油,除松子仁外,放入所有食材,放盐和白糖,中小火翻炒2分钟。因为风干肠本身就咸,放盐放的少。
淋入水淀粉,热气呼呼的拍照都模糊。
出锅,放盘子里,放上松子仁。
松仁玉米完成,又甜又咸很好吃。
孩子的早餐,还有一碗大米燕麦粥,小家伙尝坏了?
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