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解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7954
江南水八仙之一的芡实 又名鸡头米
很多年都吃到的是干货再发出来的
前几年开始吃到了新鲜的鸡头米
年年都要入一点 慢慢吃 吃个一年 哈哈

用料

500ML
冰糖50克
芡实100克
桂花1丢丢

解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法的做法

  1. 好食材是关键人工手剥的 用矿泉水冷冻
    更安全

    解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法的做法 步骤1
  2. 入炖锅 用甜汤模式隔水炖
    用普通锅煮也OK
    关火后加入少许冰糖

    解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法的做法 步骤2
  3. 倒入你喜欢的碗里 撒一丢丢桂花 开吃

    解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法的做法 步骤3