青酱
没头脑没事干,继续翻橱柜,又找到去年不高兴囤的玉米面条(好多),口感类似意大利面。问不高兴咋处理,不高兴说要减肥先不吃。没头脑为了阻止不高兴的计划,决定青酱走起。
用料
奶酪 | 1片 |
橄榄油 | 适量 |
荆芥 | 1把 |
橄榄菜 | 1把 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜 | 15瓣 |
松子 | 100克 |
盐 | 适量 |
青酱的做法
扒蒜,扒松子
准备荆芥,这个味道跟罗勒差不多。
橄榄菜,辣椒,洗净晾干水分。不高兴说加辣椒可以增加口味的层次感(感觉很有道理的样子)。
奶酪掰块。
先把蒜,辣椒,松子,奶酪放搅碎机里,随手又放了几个腰果。
放荆芥,橄榄菜,盐,橄榄油,开始搅碎。
再加黑胡椒碎 ,继续搅拌。
试吃口味,感觉少啥再加啥,完全根据自己的口味。
完全搅碎达到自己喜欢的口味,装瓶倒橄榄油封住隔离空气。
煮面
顺便放几个虾仁
煮熟捞出拌酱。
干饭啦。
不高兴的减肥大计又被无情粉碎。
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