奶呼呼厚椰乳芋蓉鸡头米
我敢说全中国只有我这样做吧哈哈,因为也是突发奇想,把家里的材料混合起来,但是很好吃噢!大家新年可以试试,是一道适合全家人吃的甜品。
用料
荔浦芋头 | 个 |
生鸡头米 | 适量 |
菲诺厚椰乳 | 200ml一盒 |
白糖 | 适量 |
奶呼呼厚椰乳芋蓉鸡头米的做法
把芋头切块,加水煮熟,用筷子能戳透就熟啦。如果用的是荔浦芋头,看芋头块的边爆开,就是快熟了。荔浦芋真的很粉!推荐!
解冻后的鲜鸡头米,也就是芡实,倒入锅中,默数30秒就可以关火了,这时候的鸡头米口感QQ糯糯,再煮就老了。
关火后放入自己喜欢的甜度,倒一盒厚椰乳,椰香味和芋头很搭,鸡头米Q弹增加了口感。
太喜欢啦!