小美版-豌豆炒鸡头米
随意搭配都很好吃,某天在另外一个城市的大屏幕里看见这一道菜,居然是苏州名菜,难怪我的客户认可我这道菜。
用料
豌豆 | 200克 |
鸡头米 | 150-200克 |
盐 | 1/4茶勺或随自己加入 |
小美版-豌豆炒鸡头米的做法
倒入10克油,把洗干净的碗豆放入主锅,盖上锅盖设置5分钟/V/反转小勺。(如果量多适当加1-2分钟左右)
还剩3分钟时,快速地打开量杯盖把鸡头米从洞口加入,再加上适量盐继续盖上量杯盖让小美工作到结束。(鸡头米时间长了会老,正常3-4分钟足够)
音乐响起倒入盘中,随意搭配都很好吃。
某天发现这是苏州名菜,看来我真的对美食有天赋?
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