【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤
今儿个得风中貌似带了点刀子挖,钻骨的冷啊,是不是因为我不再年轻了呀,最近喜欢微信看好友状态,看看猫小白的漂亮照片,这家伙整一个小吃货啊,不过是个欢型小吃货,总能绽放她顺应季节的美哦,羡慕ing,所以俺也决定过段时间去单位请一天的假,出去踏踏小巷子,吹吹凉风,吃吃梅干菜饼,过一天放肆的生活...
今儿个麻麻来了,带了一堆吃的,估摸着能养我俩几个月了,哈哈,这款排骨汤是我慰劳他俩舟车劳顿来看我哈
今儿个麻麻来了,带了一堆吃的,估摸着能养我俩几个月了,哈哈,这款排骨汤是我慰劳他俩舟车劳顿来看我哈
用料
排骨 | 1斤 |
薏米 | 50g |
芡实 | 30g |
红枣 | 15枚 |
香菇 | 两枚 |
枸杞 | 少许 |
【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤的做法
排骨剁成小块洗净,芡实薏米凉水浸泡1.5h;
排骨冷水下锅烧至沸腾,捞去浮油;
将水烧至8成热后将捞出的排骨下锅(切忌冷水下锅)烧开;
放入秘密武器(一汤匙白醋),再分别加入芡实薏米、红枣香菇、最后加入枸杞,小火炖煮2h。