陈肾薏米芡实粥
40分钟可以开吃的广东陈肾薏米芡实瑶柱粥,特点时间短煲出来粘稠度好,这道粥去湿健脾营养又美味
用料
陈鸭肾 | 3个 |
薏米 | 适量 |
芡实 | 1/5碗 |
大米 | 1量杯 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
瑶柱 | 适量 |
水 | X克 |
陈肾薏米芡实粥的做法
准备好的材料
需要热水浸泡半小时后沥干水
米需要放小量的油和盐放热水浸泡半小时
薏米和芡实用木棒捣碎,就这关健是让煲出来的粥粘稠度非常好
陈肾切粒,瑶柱压散
开水后把全部材料倒入,开水40分钟开吃,注意调节控制火力,这样出来的粥不用长时间熬制粘稠度又好
放点盐调味配上南瓜粉可早歺可午餐,胃口大开