早上上班赶时间，加上胃不太舒服，手边正好有山药粉和芡实粉，但粉类冲水喝有时也会导致胃反酸，所以加鸡蛋做了蒸糕，简单省时，一个容器就搞定。
粉类和鸡蛋没有固定的比例，粉少些就更软嫩，粉多了就更紧实，我用3颗鸡蛋和50g粉做出来是比较弹的口感。