好吃又快手的雪花酥
雪花酥是冬日的小宠儿,但在喜欢它的人眼里,一年四季都是最合适的季节。清甜,微酸,酥香,果香,不过分甜腻,不粘牙,是绝对受欢迎的雪花酥。
用料
黄油 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
饼干 | 180克 |
坚果(花生/杏仁/开心果) | 70克 |
棉花糖 | 150克 |
蔓越莓 | 35克 |
芒果干/草莓干 | 35克 |
椰子粉 | 10克 |
奶粉/椰子粉(撒表面防粘) | 30克 |
好吃又快手的雪花酥的做法
准备好原材料
没有椰子粉,就全部用奶粉也好吃的
准备好黄油?
小火加热至黄油副化
倒入棉花糖,继续小火翻炒至棉花糖融化
倒入奶粉和椰子粉,翻拌均匀
倒入饼干、坚果、果干,翻拌均匀后马上关火
将均匀裹上棉花糖的雪花酥坨放入不粘烤盘,利用不粘压板整形
整型后撒上奶粉或椰子粉防粘
冷却后切成小坨
用包装袋密封包装好,防潮
送朋友送家人送爱人都超棒~
留点给自己,开吃~
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