开心果独角兽蛋糕
用料
可可,原味戚风 | 各2片 |
糖 | 40 |
开心果酱 | 35 |
淡奶油 | 550 |
装饰奶油霜 | |
黄油 | 125 |
矿泉水 | 15 |
糖 | 20 |
蛋白 | 50 |
糖 | 10 |
装饰 | |
水果 | 适量 |
独角兽角 | 迷你小甜筒3个 |
开心果碎 | 适量 |
开心果独角兽蛋糕的做法
准备好两种口味戚风。先去200克奶油加10克糖打发,芒果切粒,取一片可可戚风抹抹上原味奶油铺上芒果
350克淡奶油加30克糖打到流动状态后加去开心果酱,第二层原味戚风抹上开心果奶油撒开心果粒。第三层抹原味奶油加芒果,放入原味戚风
用剩余的开心果奶油抹面
奶油霜
https://www.xiachufang.com/recipe/100254263/奶油霜分成三分调出自己想要的颜色,把花朵挤到油纸上放冰箱,等花硬了,就可以放到蛋糕上装饰。
独角兽的叫用甜筒抹上奶油霜后再抹上金粉
(这个独角兽角丑了点做的不是理想?)黑巧克力融化在油纸上画上眼睛?,耳朵用白和粉色巧克力画好,一样凝固后就可以装饰
漂亮吧
好美味
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