自制烤山楂干
为了给孩子消积食,煮山楂水,外边买的不放心,于是自己研究自己做。
我开始切完片直接烤的,110度半个小时,然后翻过来,再考110度半小时
后来我发现,之前切完的,凉了大半天,有点风干了再入烤箱,110度,烤30分钟就可以了,拿出来晾干,省电、省时间
我开始切完片直接烤的,110度半个小时,然后翻过来,再考110度半小时
后来我发现,之前切完的,凉了大半天,有点风干了再入烤箱,110度,烤30分钟就可以了,拿出来晾干,省电、省时间
用料
山楂 | 1000克 |
自制烤山楂干的做法
山楂去核
一个山楂平均切四片,晾一晚上,110度烤30分钟,拿出来翻面,平摊晾干即可。
小贴士
1、烤的时候、晾干的时候都不要重叠。
2、因为切的厚薄不均,最后还是要看、要摸,觉得没水分的就都捡出来晾晒。
2、因为切的厚薄不均,最后还是要看、要摸,觉得没水分的就都捡出来晾晒。