《三生三世枕上书》凤九送给帝君的小狐狸棒棒糖山楂雪梨口味
用料
麦芽糖 | 约60克 |
梨 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
山楂干 | 适量 |
洛神花 | 1朵 |
《三生三世枕上书》凤九送给帝君的小狐狸棒棒糖山楂雪梨口味的做法
没买到鲜山楂就用干的代替了
雪梨去皮切块 放一大块老冰糖加水
大火烧开转小火15分钟左右放了一朵洛神花提色,一朵就可以!
取山楂雪梨水约400ml过滤下
倒入奶锅或者不粘锅 加入麦芽糖太黏了没法称约三大勺(能买到艾素糖的最好用它又叫珊瑚糖 没那么甜对牙齿也好)
加入冰糖约25克中火加热到冒泡泡转小火不断搅拌
熬吧熬到滴到凉水里凝固不化就可以了
锅底放到装满凉水的盆里可快速消泡泡
用勺子把汁液撑到模具里
要快 如果汁液变硬了就小火热下冷却后脱模
裹了层糯米纸保存起来酸酸甜甜不要太好吃?
宝宝吃了健胃消食 吃完记得刷牙哦
?可爱不☺