补肾（阳）的茶饮——红香茶，里边有一样重要的原料就是小茴香。小茴香是茴香菜的种子，它温热的作用比茴香的叶子还要强一些。
小茴香是我们厨房里很常用的调料，也叫小茴香籽，它长得有些像孜然。现在我们觉得它很稀松平常，只是一种调料，但在古代，它却是一种珍贵的香料，所以古人把它叫作“怀香”。顾名思义，就是怀里揣着它，随身佩戴它，让衣服散发香气。有时候，人们还把它放进嘴里嚼一嚼来消除口气。
红香茶可以反复冲泡，直到泡到没味儿为止。
红香茶的功效是专门治寒，不论胃寒、子宫寒、小腹冷痛、手脚冰凉，喝这道茶都管用。平时比较怕冷的人，我特别推荐您喝这道红香茶。有一些血脂高的老年人，也可以喝这个茶。
红香茶
原料：小茴香9克、干山楂（中药名：生山楂）30克、甘草6克（一人份一天的量，小茴香在超市调料柜台有售，干山楂和甘草在药店和部分超市可以买到）。

功效：
小茴香专治一个“寒”字。不论是胃寒、宫寒、小腹冷痛还是手脚冰凉，吃小茴香都管用。平时比较怕冷的人，小茴香真的是您不可多得的恩物。
哪些人不适合多吃小茴香
（1）平时特别怕热、爱上火（口干、口苦、口舌生疮、牙龈肿痛、小便黄、大便秘结等）的人。
（2）特别爱出汗的人。
（3）胃热（胃病发作时呕吐酸水，感觉特别容易饿，吃得很多却吸收不到营养）的人。