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糖霜山楂

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7966

用料

山楂400克
白糖或冰糖200克
100克
白醋1勺

糖霜山楂的做法

  1. 新鲜山楂,看起来顺眼的可劲儿挑吧~

    糖霜山楂的做法 步骤1
  2. 去蒂,洗干净~喜欢的宝宝也可以去籽,我觉得不用去保持原味更好吃啦~

    糖霜山楂的做法 步骤2
  3. 白糖加水倒入锅中烧开,翻滚,至水份蒸发,气泡变小。一定要气泡变小才行哟~这时候倒入一勺白醋,搅拌,关火。

    糖霜山楂的做法 步骤3
  4. 倒入控干水的山楂,翻拌

    糖霜山楂的做法 步骤4
  5. 太热了,哎呀山楂皮被烫掉了。所以一定要关火后翻拌哟,慢慢糖霜颜色会变白。

    糖霜山楂的做法 步骤5
  6. 裹满糖霜的山楂

    糖霜山楂的做法 步骤6
  7. 出炉啦,真的hin好吃

    糖霜山楂的做法 步骤7
  8. MiaMiaMia~

    糖霜山楂的做法 步骤8

小贴士

1.糖水气泡变小才算熬好哟
2.一定要关火后再倒入山楂