仔南瓜和红肠切片
锅中热油炒香蒜末
先下红肠翻炒
红肠表皮有点微焦时下仔南瓜翻炒,加一勺生抽、一勺酱油调味翻炒几下,再加一勺陈醋翻炒几下(这个是微微的酸口的,炒几下后醋味会挥发不那么酸)
一切调料加完后就可以加红椒翻炒几下出锅