密子君同款蒜香牛奶南瓜
密子君的吃播有一期做了蒜香牛奶南瓜,虽然卖相很差??但是她一直在强烈推荐说好吃...于是我本着将信将疑的态度试了试,果然很好吃啊!而且做出来的成品也可以很好看!
原做法中密子君加了很多冰糖,我做的是不加糖版的,也很美味!因为南瓜本身甜味就挺足了,做出来奶香奶香的!
原做法中密子君加了很多冰糖,我做的是不加糖版的,也很美味!因为南瓜本身甜味就挺足了,做出来奶香奶香的!
用料
南瓜 | 300克 |
牛奶 | 250克 |
蒜 | 3瓣瓣 |
黄油 | 15克 |
芝士碎 | 适量 |
密子君同款蒜香牛奶南瓜的做法
南瓜去皮切块,蒜切碎
锅中加入黄油,小火融化,倒入南瓜翻炒2分钟
加入蒜末继续翻炒几下,然后盖上盖子小火焖3分钟。如果想增加甜味,可以在这一步加适量冰糖
倒入牛奶,加适量黑胡椒,继续加盖小火炖煮10-15分钟,直至南瓜软烂即可
最后根据个人喜好加入适量芝士碎,关火加盖,用热气将芝士融化即可
装盘趁热享用,奶香浓郁,还能拉丝!
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