司康(超简单)
简单易做,为了用最短时间解决早餐或下午茶!也为了消耗大盒淡奶油,若没有淡奶油,可以用纯牛奶代替(用牛奶代替,要加黄油)。
用料
低筋面粉 | 270克 |
细砂糖 | 35克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 6克 |
淡奶油 | 250克 |
蔓越莓,葡萄干,南瓜子 | 适量 |
鸡蛋(留一点出来刷表面) | 1个 |
司康(超简单)的做法
所有材料混合,搞拌均匀。
戴上一次性手套,抓捏至没有干粉即可。(注意:不要过度揉面)
压扁,整理一下
分割
刷上蛋液。(其实刷上蛋黄液颜色更好看。)
预热烤箱,上下火180度,烤25分钟。
出炉,
放凉后,密封装起来,三天内吃完!
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