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又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7971

用料

瓜子仁500克
冰糖250克
麦芽糖50克
芝麻适量
食用油或黄油30克

又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道的做法

  1. 小火下油熬软化

    又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道的做法 步骤1
  2. 下冰糖,小火化开加入麦芽糖,千万不要大火,熬老了糖会苦,糖熬好了加入瓜子仁,芝麻搅拌均匀出锅

    又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道的做法 步骤2
  3. 按压成型,还有点微热就可以切块,不要等完全冷却,容易碎,

    又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道的做法 步骤3
  4. 方便携带可以包装袋装一下,随时随地好看又好吃的小零食就搞定了?

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