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网红

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:17 阅读:7976
网红雪花酥
你们确定不要自己做吗?
自己做,想放多少料就放多少料,
想放什么就放什么,
想怎么放就怎么放,
٩?ི۶٩?ི۶٩?ི۶
买的不好吃,
还担心会不会有加廉价的材料,
有没有其他的添加剂,
还是自己动手,丰衣足食的好,

家里来客人,拿出来招待特别体面的哈哈?

看完了一起来动手吧,
快手十几分钟就完工??

❤️注意,看贴士:

1,做这款,所有的干货分量都需要减少,否则干货按常量的话,整形完毕后,表面覆盖的棉花糖太少,最后表面的装饰不好粘上。

2. 这款可以说很心机了哈哈,因为干货放得少,表面光哈哈哈,只是为了追求表面的效果,如果自己吃还好啦,要是外面有卖这种表面很美的雪花酥的,注意下售价⊙∀⊙跟平常一样的价格你就有点吃亏了哦嘿嘿嘿!

3. 有亲建议先把冻干草莓和南瓜子仁平铺在整理盘上后,再放包裹了干货的棉花糖,我刚才抓空试了一下,结果平整是平整了,可是太平了?,效果不如摆放在表面上的,立体的感觉好,所以,建议亲们还是摆放表面上。

4,摆放表面的冻干水果,坚果可以自由发挥!期待亲们的创意,大家共同学习一下!???

用料

棉花糖150克
无盐黄油45克
1克
奶粉45克
花生60克
小奇福100g
冻干草莓?35g
南瓜子仁30克

网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法

  1. 所有材料准备好,冻干草莓切小块

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤1
  2. 黄油放锅里,小火加热,放盐1g。

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤2
  3. 全部融化

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤3
  4. 下棉花糖,搅拌到棉花糖和黄油全部融化在一起,关火?

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤4
  5. 关火?后,下奶粉,搅拌。

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤5
  6. 搅拌到无干粉状态,

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤6
  7. 下饼干和花生

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤7
  8. 将饼干和花生都覆盖住,(这个配方的饼干和干果都比正常配方少,很容易就包裹住)

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤8
  9. 拿出来到整形盘,

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤9
  10. 戴上烘焙手套,开始整形。

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤10
  11. 整理完毕,不要撒奶粉,

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤11
  12. 拿出冻干草莓和南瓜子仁。

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤12
  13. 将小块的草莓?和南瓜子仁摆放在表面,均匀一些,摆好看一些,OK??,等放凉后再切块!

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤13
  14. 切块,真心好看啊……

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤14
  15. 侧面来一张

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤15
  16. 侧平面来一个……

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤16
  17. 装袋啦啦啦

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤17
  18. 封好,这种用那种没有字的包装袋更好看。

    网红?草莓雪花酥(颜值表面心机款?铛铛铛)的做法 步骤18

小贴士

1,做这款,所有的干货分量都需要减少,否则干货按常量的话,整形完毕后,表面覆盖的棉花糖太少,最后表面的装饰不好粘上。

2.这款可以说很心机了哈哈,因为干货放得少,表面光哈哈哈,只是为了追求表面的效果,如果自己吃还好啦,要是外面有卖这种表面很美的雪花酥的,注意下售价⊙∀⊙

3. 有亲建议先把冻干草莓和南瓜子仁平铺在整理盘上后,再放包裹了干货的棉花糖,我刚才抓空试了一下,结果平整是平整了,可是太平了?,效果不如摆放在表面上的,立体的感觉好,所以,建议亲们还是摆放表面上。

4,摆放表面的冻干水果,坚果可以自由发挥!期待亲们的创意,大家共同学习一下!???