红糖；用200克热水化开（放凉备用）。酵母；用35度40克水泡开（备用）。温红糖水➕酵母➕鸡蛋➕面粉放在一起用打蛋器打开，没有时间限制、只要没有疙瘩就行。打好后倒入模具，发酵至两倍

扒点瓜子仁、撒在发酵好的红糖糕上

上蒸锅蒸25-30分钟，关火闷5分钟即可开盖

放凉后脱膜

很好吃?软糯、喜欢什么坚果都可以放进去

容齐大小决定红糖糕的厚度、我用的是8寸蛋糕模具

完成✅

你们可以放点蔓越莓、核桃仁、松子仁、小孩子吃挺好的、我是家里有瓜子不吃就放不住了?才想起做个糖糕