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眉豆小凉拌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:7944
去年10月初,和婆婆等人去大连老虎滩玩儿,中午我们自己带的野餐食物,其中婆婆自己做的凉拌眉豆大家好顿吃,我回家也试着做过,不错不错。

用料

眉豆300克

眉豆小凉拌的做法

  1. 眉豆择好,热水焯熟

    眉豆小凉拌的做法 步骤1
  2. 捞入凉水中过凉加盐,之后冷藏一宿

    眉豆小凉拌的做法 步骤2
  3. 第二天用凉水洗几遍,切丝,加玉米油味精凉拌即可

    眉豆小凉拌的做法 步骤3

小贴士

1,眉豆要嫩
2,一定要焯熟
3,吃不了的,切丝之前放入冰箱冷冻我觉得也能行