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老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:7953
今年的夏天特别酷热。最近冬瓜汤、甘蔗水不断重复。今天换新款式,也很消暑解渴!

用料

老黄瓜1根
猪骨或瘦肉
眉豆适量
陈皮1片
蜜枣1-2个

老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤的做法

  1. 1.夏天时节里,在菜市场能买到这种老黄瓜。

    老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤的做法 步骤1
  2. 2.豆类要花时间煲煮,所以最好提前浸泡眉豆。洗干净瓜皮,剖开挖去瓜囊,然后切段。

    老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤的做法 步骤2
  3. 3.处理好后,是这样子的。

    老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤的做法 步骤3
  4. 4.猪骨或瘦肉飞水后,冲洗干净后,与眉豆、陈皮(稍浸泡后刮去白囊)、蜜枣,加干净水,大火煲开后,加入瓜段,再小火。

    老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤的做法 步骤4
  5. 5.大概40分钟后,蜜枣也煲烂了,汤也浓了,加盐调味就可以关火了!

    老黄瓜陈皮眉豆消暑解渴汤的做法 步骤5