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无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:18 • 阅读：8014
不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。
小朋友吃的时候，我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。

用料

猫耳朵（梅豆）150克
花菇3朵
迷你胡萝卜1/3根
调味汁
太太乐鲜鸡汁1大勺
蚝油1大勺
香醋1大勺
勾芡
藕粉8克
过滤水20克

无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法

  1. 梅豆洗净

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤1

  2. 择掉两头抽丝、切小段

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤2

  3. 花菇洗净、切掉根部

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤3

  4. 切片

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤4

  5. 焯水

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤5

  6. 胡萝卜洗净，削皮切片

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤6

  7. 调味汁煮开、加入食材、翻炒均匀、勾芡、大火收汁

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤7

  8. 食之

    无油 低卡 减脂 素炒猫耳朵（梅豆）的做法 步骤8
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