松子核桃米浆
85℃我最喜欢的饮品只有两个。冬天就是这个松子核桃米浆。夏天是杨枝甘露。
用料
大米 | 40克 |
核桃仁 | 40克 |
松子仁 | 40克 |
砂糖 | 35克 |
松子核桃米浆的做法
核桃仁放入烤箱150度烤2分钟,然后放入松子仁一起再烤2分钟。核桃仁冷却后把皮去掉。
大米提前泡一晚
把核桃仁,松子仁,泡发过的大米,砂糖放入破壁机。冷水加到1000ML水线,米糊键。
小贴士
1.核桃仁要去皮。因为有个小姐姐说核桃仁如不去皮打出来的浆会苦涩
2.160度预热烤箱做曲奇时,就放入核桃仁,正好既预热了烤箱,又烤得正好去皮。两不耽误。
2.160度预热烤箱做曲奇时,就放入核桃仁,正好既预热了烤箱,又烤得正好去皮。两不耽误。