细条杏鲍菇炒猪肉沫
不知道炒什么菜吃的时候 把这个学会了 给家里人做 超级下饭
?注意⚠️： 这个菜好不好吃 就在于猪肉沫了 把肉剁碎了
?注意⚠️： 这个菜好不好吃 就在于猪肉沫了 把肉剁碎了
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 8个 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
细条杏鲍菇炒猪肉沫的做法
准备食材
杏鲍菇切成小丝儿
猪肉剁肉末 其他蒜 辣椒 切碎 备用 （我家刚好没有买猪肉 剩下一点牛肉 我代替了用）
第一步先把杏鲍菇放入锅中翻炒 会炒出来一些水分 把水分炒干 拿碗装好备用
锅中热油 下大蒜 肉末翻炒至变色
加入杏鲍菇 小米椒 炒熟 加入适量 盐 生抽 蚝油 料酒 一起翻炒
最后起锅装盘前 可以撒点葱 即好看也有葱香味 我是忘记撒了
小贴士
不喜欢吃葱的 最后一步省略吧
大概有猪肉的尽量用猪肉 猪肉煮好后 吃起来 更香 而且杏鲍菇 因为炒过水的原因 吃起来口感很好
大概有猪肉的尽量用猪肉 猪肉煮好后 吃起来 更香 而且杏鲍菇 因为炒过水的原因 吃起来口感很好
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