准备胡萝卜和黄瓜切丁备用，速度玉米粒无需解冻，葱姜切大块备用，松子适量

锅烧热后，小火放油，放葱姜，放入松子，快速翻炒，爆香，颜色微黄，盛出（尚有余温，颜色还会变深)，葱姜捡出来，油不要倒出来。

火调大，油锅中放入胡萝卜，煸炒一分钟，边角微皱，倒入玉米粒翻炒几下，再倒入黄瓜和白糖翻炒，断生就可以啦，撒盐出锅。