山楂糕
秋收的季节，山果做罐头，凉山楂干，还剩好多吃不了了，做点健脾开胃的山楂糕零食
用料
| 山楂 | 1500克 |
| 糖 | 500克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 水适量 | 克 |
| 柠檬汁几滴 |
山楂糕的做法
山楂洗净去核
锅里放水开锅放山楂，烧开3分钟，不要开太久，必须用不锈钢锅
破壁机打碎锅里二次熬制，加糖小火慢慢熬，不停搅拌，以免糊锅必须用不锈钢锅，不要用铁锅
熬制粘稠铲子慢滴落即可，倒入抹油的磨具里，放凉后再放入冰箱冷藏
还有好多放小盒冷藏光线不好颜色看着深了
凉凉脱模
切块
可以薄薄一层晾干或烤箱烤干
好吃的果丹皮做好了，薄点可以卷成卷吃
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