桂圆山楂枣羹
新鲜山楂下来了,时令的果子直接吃都觉得甘甜,想起旧同事教我的一个小偏方,用山楂干熬生姜糖水可以治姨妈这个傲娇小妖精,生理期的各种阻滞阵痛都可以用这个小偏方缓解哟~
用料
新鲜山楂 | 100g(去核后78g) |
红枣 | 25g(6颗) |
桂圆干(纯肉) | 20g |
素焚糖(黑糖) | 35克 |
生姜 | 5g(3片) |
桂花 | 1小把(可省略) |
水 | 500ml |
桂圆山楂枣羹的做法
准备所有食材,山楂洗净备用;
将洗净的山楂切去蒂头和果把,掰开果肉去除果核;
红枣去核,生姜去破切片;
将山楂果肉、桂圆肉、姜片、红枣肉、黑糖放入破壁机;
注入水,盖上杯盖;
选择「米糊」模式,开始打糊;
打开盖子,得到一杯稠稠的山楂枣羹,闻起来酸酸的,将羹糊倒出在杯中,装饰上干桂花或山楂干即可,没有食材也可以直接饮用。
- 上一条: 卤肘子(零厨艺,电高压锅版)
- 下一条: 糖霜山楂(雪花山楂)