咖喱白粿
用料
白粿 | 适量 |
虾 | 适量 |
鱿鱼 | 适量 |
花菜(最佳搭配) | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
你喜欢的蔬菜都可以 | 随你喜好 |
咖喱白粿的做法
先把葱姜蒜爆香,下新鲜虾仁和鱿鱼爆炒断生后盛起来。不用洗锅,直接下加油下蔬菜炒到断生,加水加白粿(如果是很硬不易熟的白粿提前捞好备用)
水开了下咖喱块,搅拌开以后加刚刚的海鲜,慢慢煮到收汁起锅。
因为没有想到要发菜谱,所以做的时候没有拍照,不好意思没有步骤图哈。(图片分别是两次的咖喱白粿,果然和花菜最搭!)
小贴士
很简单的,海鲜选自己喜欢的,虾仁、鱿鱼、螃蟹都可以。蔬菜比较推荐花菜,其他的也按个人喜好加。
咖喱记得要搅拌,不然会粘锅的。
白粿裹上咖喱汁,真的很好吃。
咖喱记得要搅拌,不然会粘锅的。
白粿裹上咖喱汁,真的很好吃。
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