超级下饭菜-菠菜拌粉丝
看了评论很多人说没放盐
因为生抽 鸡精里面都含盐分了所以没有加
如果喜欢味道重一些的可根据自己的需要酌情添加?
因为生抽 鸡精里面都含盐分了所以没有加
如果喜欢味道重一些的可根据自己的需要酌情添加?
用料
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 菠菜 | 1把 |
| 油炸花生米 | 适量 |
| 生抽 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 醋 | 5克 |
| 香油 | 5克 |
超级下饭菜-菠菜拌粉丝的做法
菠菜和豆芽洗干净
粉丝用凉水泡软
准备一些花生米
??花生米做法如下：
https://www.xiachufang.com/recipe/106892165/蒜末 小米辣 葱花备用
水烧开下粉丝煮4分钟
再下菠菜豆芽焯水 盛出备用
喜欢爽口一点的 可以过一遍凉水
这里记住要用一个网眼小一些的漏勺
不然粉丝会被冲掉很多蒜末➕小米辣➕生抽➕醋➕鸡精➕白砂糖➕香油
油烧至滚烫后 倒进去激发出香味
倒入粉丝 菠菜 豆芽 花生米拌匀就??了