美味家常菜~红烧排骨
排骨还是红烧的入味,自从有了味好美调味料包,做菜真的太方便了,厨房小白秒变大师?
用料
排骨 | 400克 |
蒜 | 两瓣 |
料酒 | 2汤匙 |
冰糖 | 2块 |
味好美红烧肉调料包 | 1包 |
葱花 | 少许 |
清水 | 200克 |
食用油 | 适量 |
美味家常菜~红烧排骨的做法
排骨清洗干净后,放进锅中加适量清水,倒入两勺料酒焯一遍去除血水
捞出备用
锅里加入适量油和冰糖,中大火把冰糖煮成焦糖色,再倒进排骨和蒜瓣翻炒至两面焦黄
接着把调料包倒进碗中
加水兑匀
这边继续把泡好的香菇放进排骨里面
倒进兑好的红烧汁,
大火煮开转中小火焖煮15分钟
出炉撒上葱花增味即可
做出来的红烧排骨真实色香味俱全
一嗦秒脱骨的满足,大口吃到肉肉的幸福感!鲜香浓郁,肉质嫩滑,排骨非常入味,这个调料包必须给满分?
- 上一条: 【家常菜】丝瓜蒸肉饼
- 下一条: 新土豆莴笋腊肉汤 湖北经典家常菜 湖北版“腌笃鲜”