【蚂蚁上树】肉末粉丝
很容易做的一道菜，喜欢吃粉丝的这个很好做
用料
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 粉丝 | 1把 |
| 肉末 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
【蚂蚁上树】肉末粉丝的做法
绞肉沫。我这边是熟的也可以直接用生肉
加了蘑菇，也可以不加
粉丝提前泡软
葱姜蒜备用
热锅冷油下葱姜将肉沫翻炒
加老抽生抽，豆瓣酱翻炒，咸淡自己后加
加热水
煮沸后加入泡软的粉丝
快收汁时关火，加入葱出锅
小贴士
大家记得来交作业哈?
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