✅家常浓郁好吃的下饭菜酱爆鸡丁
用料
| 鸡胸肉 | 4块 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 腌鸡胸肉料A | |
| 料酒 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 姜水 | 3勺 |
| 花生油 | 2勺 |
| 酱料B | |
| 甜面酱 | 8勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 炒料 | |
| 花生油 | 4勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 白砂糖 | 4小勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 小半勺 |
✅家常浓郁好吃的下饭菜酱爆鸡丁的做法
鸡肉切丁，加入全部腌料腌制半小时
黄瓜去芯，切丁备用
过油滑熟盛出
酱料如图
锅中放花生油和香油（比例2:1）
炒香酱料B，烹入料酒，熬煮一会后加入白砂糖和盐
加入黄瓜翻炒
加入鸡胸肉翻炒均匀即可
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