快手家常菜｜三鲜素炒手撕杏鲍菇｜鲜美低脂营养，又下饭！！
实在是太爱菇类食物了！！！
羡慕生活在云南的日子里
羡慕生活在云南的日子里
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红椒 | 半个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
?快手家常菜｜三鲜素炒手撕杏鲍菇｜鲜美低脂营养，又下饭！！的做法
杏鲍菇洗净手撕备用，胡萝卜削皮切丝，红辣椒切丝
热锅入油，爆香蒜片
先炒胡萝卜丝一会
因为胡萝卜丝是切成薄片，而不是用剥丝器。
再放杏鲍菇，炒软。
继而放入红辣椒丝，翻炒均匀。
加少许盐
加生抽
加老抽
全程大火翻炒便可装盘出锅。
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