传统家常菜
燃气炒锅烹饪家常菜
传统工艺上海老味道
传统工艺上海老味道
用料
蔬菜 | |
荤菜 |
传统家常菜的做法
番茄?、(大排)肉丝、地栗
蛮好吃的蒜苗肉丝、红烧茄子?、青菜
笋干红烧肉
红烧肉
肋排菠菜汤
牛肉、芦笋、洋葱、红椒、黑木耳(调味过重肉香弱、配菜过杂)
罗宋汤
虾仁胡萝卜玉米豌豆
虾仁盐水焯热干,挂粉热油爆熟番茄炒蛋、炒青菜
豌豆苗
咸菜肉丝、菜苔
肋排黄豆汤
炸鸡翅
鸭肉、鹅肉
香煎带鱼
炒时蔬
大棚青菜苔
露天青菜苔(比大棚好)
番茄?蛋汤
卷心菜、西红柿(一般)
绿豆芽
红烧鲫鱼(骨头多)
芹菜(黄芹)
白斩咸鸡
韭菜花炒鳝丝(韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔、韭菜苔。)
花生、肉丁、豆干丁
黄瓜海蜇
咕老肉青椒
生煎空心菜、炒蚕豆
葱花豆腐
肉皮蛋饺
自煮茶叶蛋
油爆开洋青菜面
炒青菜
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